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FM横浜に!!

2/24(日)、FM横浜の10:00からのメラタデサンデーの中の
「WE LOVE SHONAN」のコーナーで,
moguRa食堂を紹介していただきました!

DJはケントフリックさん。
リポートしてくださったのは富永あきのりさん。
荏柄天神のレポートの後、寄ってくださいました。


FM横浜 富永あきのりさん

軽快にガンガンとmoguRaのことを紹介してくださる富永さん!
ありがとうございました。

ブログにものせてくださっていました。
ゆるゆるのmoguRaの姿勢がバレてしまっていますが(笑)
是非ご覧下さい。
http://blog.fmyokohama.jp/wlsrep/2013/02/post-5453.html
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雪のため臨時休業します

本日は雪のため、臨時休業いたします。

我が家が高台にあるため、
雪が積もると陸の孤島と化し、
出ることも帰ることも難しくなるからです。

今日は猫と雪を眺めて過ごします。
シナモンと雪 猫と雪







梅の枝のプレゼント

梅の枝1 梅の枝2  梅の枝3



夜moguRaの常連のお客様からお庭の梅の枝を
箸置きにでもといただきました。

素敵!!

ありがとうございまました。

早速あちらこちらの一輪刺しにさしたり、
チョキンチョキンと枝を切って箸置きを作りました。

お客様にも褒めていただきました。

春が近づいてきましたね。




文旦と八朔

文旦


moguRaで使っているお米を作ってくれている高松の友人が
庭の文旦と八朔を送ってくれました。

さっぱりした酸味と甘み!

カレーのミニサラダにのせてお出ししていま~す!



節分

今日は節分、近くの鎌倉宮でも豆まきが行われました。

豆まきのが時間近くになると、
大勢の方が鎌倉宮を目指していらっしゃいました。
店の前を通るバスも満員!

私も行きたいな~という気持ちをおさえて、
店番してました。


夕方いらしたお客様が
「豆まいてね!」と、鶴岡八幡宮のお豆をくださいました。

ありがとうございます。
とってもハッピーな気持ちをいただきました!!


節分の豆

味噌作り


味噌仕込み2013


今年もお味噌を仕込みました。今回は5キロのお味噌。

豆を潰すのは、結構重労働。

でもここはノリで一気に仕上げました。


来年まで、熟成発酵を待ちます。

moguRaで美味しいお味噌を皆様に振舞うことができますように!!
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