自家製梅干

今年も梅干がよい感じに仕上がりました。

5月25日に梅の木の山を持っていらっしゃる方から
青梅を分けていただきました。
2013 青梅

そして約3ヶ月・・・
赤紫蘇に包まれ、
太陽の陽をいっぱい浴びたりして
甘味のない昔ながらの梅干が誕生しました。

2013梅干

今年も、近いうちに日の丸ごはんが登場します。

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